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지역 공동체 연결의 새로운 거점으로서의 도심 수직 농장 도심형 수직 농장은 단순히 도심에서 작물을 재배하는 공간이 아니라, 도시민과 자연을 다시 연결시키는 커뮤니티 중심의 거점으로 주목받고 있다. 도시화가 급속히 진행되면서 많은 시민들은 농업이나 생태 환경과 단절된 삶을 살고 있으며, 이로 인해 음식의 생산 과정을 이해하지 못하거나 자연에 대한 감수성이 약화되는 현상이 나타난다. 이러한 상황에서 수직 농장은 지역 내 접근성이 높은 공간에 설치되어 누구나 쉽게 방문하거나 체험할 수 있으며, 주민들이 함께 식물을 가꾸고 수확하는 과정을 통해 공동체적 유대를 회복하게 만든다. 특히 지역 주민을 대상으로 하는 소규모 체험 프로그램, 자원봉사 활동, 공동 운영 체계 등은 서로 간의 교류를 활성화시키며, 지..

유럽 도시 농업의 부상과 수직 농장의 필요성 유럽은 세계적으로 도시 농업과 수직 농장 시스템을 선도적으로 도입하고 확산시키고 있는 지역 중 하나다. 기후위기, 식량안보, 지속가능성 등 복합적 과제에 직면한 유럽 각국은 농업의 공간을 수평에서 수직으로 전환하는 ‘도심형 스마트 농업’으로 눈을 돌리고 있다. 특히 인구 밀집도가 높은 유럽의 대도시에서는 토지 가격 상승과 농지 부족이 심화되면서, 건물 옥상·지하 공간·폐공장 등을 활용한 수직 농장이 주목받고 있다. 더불어 EU는 2020년 발표한 ‘Farm to Fork Strategy’를 통해 “지역 농업 활성화와 도심 식량 자급률 향상”을 핵심 목표로 제시하면서, 스마트 농업 기술과 도시 농업을 적극적으로 정책에 통합하고 있다. 이 전략은 유럽 그린..

도심 수직 농장의 진화 수직 농장은 한정된 도시 공간에서 안정적으로 식물을 재배하기 위한 고밀도 농업 시스템이다. 전통 농업과는 달리 자연환경에 의존하지 않고, 인공광과 정밀 제어 기술을 통해 연중 무휴로 작물을 생산할 수 있다는 장점이 있다. 하지만 작물의 생장을 최적화하고 수익을 극대화하기 위해서는 물, 온도, 조명, 습도, CO₂ 농도 등 수많은 변수들을 정교하게 조절해야 하며, 이는 인간의 직관만으로는 한계가 있다. 바로 이 지점에서 IoT(사물인터넷)과 AI(인공지능) 기술이 접목되면서 농업의 새로운 전환점이 시작되었다. IoT 기술은 수많은 센서를 통해 작물 주변의 환경 데이터를 실시간으로 수집하며, AI는 이 데이터를 기반으로 작물 생육 상황을 분석하고 예측하여 최적의 환경 조건을 제..