taknews 님의 블로그

지역 공동체 연결의 새로운 거점으로서의 도심 수직 농장 도심형 수직 농장은 단순히 도심에서 작물을 재배하는 공간이 아니라, 도시민과 자연을 다시 연결시키는 커뮤니티 중심의 거점으로 주목받고 있다. 도시화가 급속히 진행되면서 많은 시민들은 농업이나 생태 환경과 단절된 삶을 살고 있으며, 이로 인해 음식의 생산 과정을 이해하지 못하거나 자연에 대한 감수성이 약화되는 현상이 나타난다. 이러한 상황에서 수직 농장은 지역 내 접근성이 높은 공간에 설치되어 누구나 쉽게 방문하거나 체험할 수 있으며, 주민들이 함께 식물을 가꾸고 수확하는 과정을 통해 공동체적 유대를 회복하게 만든다. 특히 지역 주민을 대상으로 하는 소규모 체험 프로그램, 자원봉사 활동, 공동 운영 체계 등은 서로 간의 교류를 활성화시키며, 지..

유럽 도시 농업의 부상과 수직 농장의 필요성 유럽은 세계적으로 도시 농업과 수직 농장 시스템을 선도적으로 도입하고 확산시키고 있는 지역 중 하나다. 기후위기, 식량안보, 지속가능성 등 복합적 과제에 직면한 유럽 각국은 농업의 공간을 수평에서 수직으로 전환하는 ‘도심형 스마트 농업’으로 눈을 돌리고 있다. 특히 인구 밀집도가 높은 유럽의 대도시에서는 토지 가격 상승과 농지 부족이 심화되면서, 건물 옥상·지하 공간·폐공장 등을 활용한 수직 농장이 주목받고 있다. 더불어 EU는 2020년 발표한 ‘Farm to Fork Strategy’를 통해 “지역 농업 활성화와 도심 식량 자급률 향상”을 핵심 목표로 제시하면서, 스마트 농업 기술과 도시 농업을 적극적으로 정책에 통합하고 있다. 이 전략은 유럽 그린..

도심 수직 농장의 진화 수직 농장은 한정된 도시 공간에서 안정적으로 식물을 재배하기 위한 고밀도 농업 시스템이다. 전통 농업과는 달리 자연환경에 의존하지 않고, 인공광과 정밀 제어 기술을 통해 연중 무휴로 작물을 생산할 수 있다는 장점이 있다. 하지만 작물의 생장을 최적화하고 수익을 극대화하기 위해서는 물, 온도, 조명, 습도, CO₂ 농도 등 수많은 변수들을 정교하게 조절해야 하며, 이는 인간의 직관만으로는 한계가 있다. 바로 이 지점에서 IoT(사물인터넷)과 AI(인공지능) 기술이 접목되면서 농업의 새로운 전환점이 시작되었다. IoT 기술은 수많은 센서를 통해 작물 주변의 환경 데이터를 실시간으로 수집하며, AI는 이 데이터를 기반으로 작물 생육 상황을 분석하고 예측하여 최적의 환경 조건을 제..

도심형 수직 농장에서 토양을 대체하는 재배 방식의 필요성 수직 농장은 도심의 한정된 공간에서 고밀도로 식물을 재배하기 위한 혁신적인 농업 모델이다. 좁은 공간, 인공광, 밀폐된 환경이라는 특수한 조건 속에서 전통적인 토양 기반 재배는 공간 활용도나 위생, 병충해 관리 면에서 여러 한계를 갖는다. 이 때문에 수직 농장에서는 토양을 사용하지 않는 ‘무토양 재배 기법’이 주로 사용되며, 그 대표적인 방식이 바로 수경재배(Hydroponics)와 에어로포닉스(Aeroponics)다. 두 방식 모두 흙 없이 작물에 필요한 영양분을 공급하되, 물 또는 공기를 매개로 사용한다는 점에서 큰 차이를 보인다. 이러한 재배 방식은 작물 생육 속도를 높이고, 병해충을 최소화하며, 노동력을 줄일 수 있다는 장점 덕분에..

1인 창업 트렌드와 소형 수직 농장의 매력 최근 몇 년 사이 1인 창업 시장이 급성장하고 있다. 특히 초기 투자금이 크지 않으면서도 안정적인 수익을 낼 수 있는 ‘틈새형 업종’이 각광받고 있으며, 그 중에서도 ‘소형 수직 농장’은 높은 관심을 끌고 있는 창업 아이템이다. 전통 농업과 달리, 수직 농장은 실내 공간에서 작물을 재배하는 방식으로, 토지 확보가 필요 없고 자동화 기술을 활용할 수 있어 혼자서도 충분히 운영이 가능하다. 스마트팜 기술의 발전 덕분에 조명, 수분, 온도 등을 자동으로 조절할 수 있어 작물 관리에 드는 시간과 노동을 최소화할 수 있다는 점은 1인 운영자의 입장에서 매우 매력적이다. 더불어 코로나19 이후 건강식품에 대한 수요가 증가하면서 무농약, 로컬푸드에 대한 인식도 긍정적..

도심 열섬현상이란 무엇인가? 도심 열섬현상(Urban Heat Island, UHI)은 같은 지역 내에서도 도시 지역의 기온이 주변의 교외나 농촌 지역보다 현저히 높은 현상을 말한다. 이는 도시의 인구 밀집, 인공 구조물의 집중, 녹지 공간의 부족 등이 복합적으로 작용하여 발생한다. 아스팔트, 콘크리트, 유리, 철제 등의 건축 자재는 열을 빠르게 흡수하고 천천히 방출하는 특성을 가지고 있어 낮 동안 강한 태양열을 흡수한 뒤 밤에도 열을 계속해서 방출한다. 이로 인해 도시 전체의 평균 기온이 지속적으로 높아지며, 여름철에는 실내외 온도 상승으로 인한 냉방 에너지 소비 증가, 대기 오염 악화, 건강 피해 등이 발생한다. 기상청과 환경부의 자료에 따르면 서울을 포함한 대도시의 평균 기온은 인근 농촌 지..

도심형 수직 농장 창업의 필요성과 시장 환경 도심형 수직 농장은 급속한 도시화와 기후 위기, 식량안보 문제 속에서 주목받고 있는 차세대 농업 모델이다. 도시 인구가 증가함에 따라 식품 수요는 지속적으로 늘어나고 있지만, 농지 면적은 제한적이며, 기상이변으로 인한 작황 불안정은 더욱 심화되고 있다. 이러한 문제를 해결하기 위한 대안으로 도심 내에서 식물을 수직으로 재배하는 수직 농장이 떠오르고 있다. 특히, 농업을 생업으로 생각하지 않았던 도시 거주자들도 이제는 기술 중심의 스마트 농업 모델로서 수직 농장을 하나의 창업 아이템으로 바라보고 있다. 정부와 지자체의 도시농업 지원 정책도 수직 농장 창업에 긍정적인 환경을 제공하고 있다. 예를 들어, 서울시와 부산시 등 일부 대도시는 도시농업 관련 인프라..

실내 농업에서 조명 기술의 진보와 식물 생장 최적화 수직 농장은 자연광에 의존하지 않고 인공조명으로 작물을 재배하는 환경이기 때문에, 조명 기술의 발전은 농장 운영 효율에 핵심적인 영향을 미친다. 초기에는 형광등이나 백열등과 같은 일반 조명이 사용되었지만, 이들은 전력 소모가 크고 식물 생장에 최적화된 스펙트럼을 제공하지 못해 생산성 측면에서 한계가 있었다. 그러나 최근에는 LED 조명이 급속히 발전하면서 상황이 바뀌었다. LED는 특정 파장의 빛을 정밀하게 조절할 수 있어 광합성을 극대화할 수 있는 ‘광 스펙트럼’을 제공할 수 있으며, 이로 인해 작물의 성장 속도와 품질이 향상되고 있다. 예를 들어, 청색광은 엽록소 생성을 자극해 식물의 잎 성장을 돕고, 적색광은 꽃과 열매의 형성에 관여한다. ..

현대 도시화와 생태계 파괴의 현실세계 곳곳에서 도시화가 빠르게 진행되면서, 자연 생태계는 많은 손실을 겪고 있다. 녹지공간의 축소, 토양 오염, 생물 다양성 감소, 도시 열섬현상 등은 모두 도시 개발 과정에서 발생하는 부작용이다. 이런 문제는 도시의 환경 질 저하와 함께 생태계의 기능 손실로 이어지며, 결국 인간의 삶의 질과 직결된다. 오늘날 도시 재생의 핵심 과제는 이러한 생태계 훼손을 최소화하며, 도시 내부에서도 자연 친화적 환경을 조성하는 것이다. 도심형 수직 농장은 이 같은 과제 해결을 위한 혁신적 방안으로 주목받고 있으며, 도시 생태계 복원을 위한 강력한 수단이 될 수 있다. 이 글에서는 수직 농장이 어떻게 도시 생태계의 회복을 도우며, 지속 가능한 도시 환경을 만들어 내는지 다섯 가지 핵심 효..

도시 재생과 수직 농장의 필요성도시 재생은 노후화된 도시 공간을 새롭게 조성하여, 도시민의 삶의 질 향상과 도시 환경 개선을 목표로 하는 프로젝트다. 많은 도시에서는 산업화와 도시화 과정에서 건축물 노후화, 미관 저하, 친환경성 부족, 인구 유출 등 문제를 겪고 있으며, 이를 해결하기 위해 도시 재생 전략이 활발히 추진되고 있다. 한편, 지속 가능한 도시 발전을 위해서는 환경 친화적이고 자원 효율적인 농업과 도시생활의 결합이 중요하다. 이에 수직 농장은 제한된 도심 공간에서 다량의 농작물을 생산하는 기술로 떠오르고 있으며, 도시 재생과 연계할 때 시너지 효과를 기대할 수 있다. 이번 글에서는 도심형 수직 농장과 도시 재생 프로젝트를 효과적으로 연계하는 방안을 모색하고, 이를 통한 도시 환경 개선, 지역경..